插入热风炉的烟道内温度传感器的金属管部位，将温度传递给电控柜的温度表。蔬菜烘干机采用组合式干燥工艺，根据降水率（8-10）和品质要求，采用顺流和混流结合干燥方式，粮粒内外充分进行湿热平衡，烘后水分均匀，减少爆腰率，---烘后品质。采用错流冷却方式。湿粮在机内一次达到水分，冷却后排出机外。可配备煤、油、稻壳等多种燃料热风炉。

不仅引起循环不均，---时还会产生架空(不循环)、堵塞停机等故障，所以含杂较多的蔬菜在机外扬清后才能装入机内烘干作业。小型蔬菜烘干机的底板要对塔体起到保护支撑的作用，有时候作业，由于塔体内部螺旋叶的---搅拌振动，加速了的翻转速度，会带来很 大的振动，如果不稳固好底板，在操作时---会造成事故的发生。底板在每次结束作业时，需专人检查维修。 现在的蔬菜烘干机可以根据不同的生产产量，分成为小型设备和大型设备；其中小型蔬菜烘干机设备，比较的适合使用在家庭中使用，有效的保障了其中的投入成本比较低，生产。

小型蔬菜烘干机作业的主要内容是：对，水稻等进行烘干，达到储存的目的。由于蔬菜烘干机设备的自身特性，需要长期运转，会有正常范围的磨损，造成机体的疲劳，此时对设备进行保养很重要。待各处部件的检查都无误之后，方可在进行试机运转工作。应行单机试运转，带减速器运转四个小时，电动机则应该空运转两个小时，检查并做好记录，对电流，温升，润滑情况等，当然还包括要注意蔬菜烘干机在运转时，是否出现有杂音或者异常响声等。