









果品/蔬菜烘干过程中的重要问题:
1、---a和---c的损失一---a (胡萝卜素)易氧化。---c受热时易氧化。
2、色泽的变化一色泽是烘干物料验收的重要标志之一。烘干过程中保持物料天然颜色非常重要。如果处理 不当,容易出现黄色、褐色、或者黑色等---颜色变化。 ---时候需要在烘干前段增加杀青工艺。
3、芳香类物质的损失一芳香类物质易挥发损失。芳香类物 质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说低温干燥容易保留芳香物质。芳香类物质的保留,很大程度决定了物料的风味。
4、组织变化一热空气对流烘干对物料的组织损伤大。---是在高温烘干,快速脱水的烘干工艺下,物料脱水不均均,箱式烘干房批发商,组织损害大。
特点及说明:
1、此产品可使用烟炭、焦炭、木柴等材料进行燃烧加温,使用成本低。---热风炉及负压燃烧方式,烟气和热空气隔离,烘干房内无硫及等有害气体,达到的效果;
2、采用的温度、湿度控制仪器系统,可50°-90°温度随意调节控制,自动排潮,恒温恒湿烘干,使烘干效率与zui佳;
3、外箱使用彩色保温岩棉复合面板,外形美观,中药材箱式烘干房,保温密封和性能---;
4、烘干网架使用镀锌冲孔板,不易生锈,高(也可根据用户要求定做不锈钢、木质等材质的烘干网架)。
烘干机运行原理:
高温热泵烘干主机由压缩机,冷凝器,节流装置和蒸发器组成,系统内运行的工质,在蒸发器中一区空气中的热量从低压的液态工质蒸发成低压蒸汽,经压缩机增压成为高温高压的蒸汽。在冷凝器中,高温高压的工质蒸汽放出热量,而工质本身则从气体冷凝成高压液体。通过节流装置,液体工质产生阻塞效应,箱式烘干房,降低了压力和温度,箱式烘干房批发,成为低压低温液体,再度进入蒸发器中吸收空气热量,如此反复循环将低温热量传送到高温介质中去,形成热泵循环。所谓“热泵”是耗用yi定的机械功,吸取环境或废弃物中低品位热能,将其提高成为可利用的热能的一种节能装置。
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