果品/蔬菜烘干前的预处理：
1、原料的选择、洗涤一去除霉烂、病虫害---的原料。 洗涤使用常温清水。也可以清水浸泡并伴随人工翻动。---分拣和清洗过程不要弄伤或者弄坏原料。
2、原料的去皮、去核、切分。
3、原料的热烫处理（杀青）—将果蔬原料放在热水或者蒸汽中进行短时间的加热处理，木材空气能热泵烘干机厂，然后立即冷却。热烫可以破坏果蔬的氧化酶系统，可以防止酶的氧化而产生的褐变以及---的进一步氧化。热烫也可以使得细胞内的原生质凝固，失水而同细胞壁分离，增加了细胞膜的渗透性，有利于组织的水分蒸发，加快烘干速度。
4、热烫一般采用热水或者蒸汽进行，时间一般较短。控制 在2—8分钟之内。
果蔬产品含水量高，容易腐烂，现阶段我国新鲜果蔬损耗率水果达到30％，空气能热泵烘干机，蔬菜达40％—50 ％，而发达国损耗率则不到7％。果蔬产品因具有较强的季节性和地区性，收获和上市期短而集中，形成明显的旺季和淡季；另外大批多汁、营养丰富的果蔬产品如不及时销售、贮藏和加工，就会积压、干缩甚至变质腐烂，造成经济上的损失，果蔬产品难以满足市场的需求。
热泵烘干干燥作为一种节能产品，与传统干燥相比，节能，干燥物料的干燥品质保持得---，尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品，提高了物料的品质。同时整个热泵干燥过程采用智能控制技术，内置多种干燥工艺曲线，大量节省了人力成本，省时，省工。
空气能热泵烘干具有以下优势：
1、烘干温度均匀可控：在整个烘干过程中无需---局部温度过高或短时高温而影响的色泽，保质时间久。
2、操作简单：采用一键式触屏控制，无需---操作设备，功能性强，高。
3、控制系统：可分多个时间段，空气能热泵烘干机厂家，采用不同的温度、湿度进行烘干，烘干效果---。
4、节省劳动力成本：烘干过程自动控温，无需专职人员看守设备。
5、节能、：用电量仅为电加热的1/4，设备运行过程中无废气、废水、废渣产生。
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